Giới Thiệu   -   Liên Lạc  -   Đặt Hàng

                                                                        Bò Nướng Hành

 

Nguyên liệu :

2 lbs. thịt bò roast, dùng dây buộc chặt
5 muỗng cafe cốt bò
V V FOODS, và tiêu cay
7 cây hành
3 củ hành tây, cắt thành miếng có chiều dài khoảng 1,25cm

2 lbs. mì ống (spaghetti)

1/2 tách phó mát (magarine)

 

 

Cách thực hiện :

Mở oven nhiệt độ 350,  ướp thịt với 2 muỗng cốt bò V V FOODS và tiêu, cắm hành vào thịt nướng. Xếp hành tây xuống đáy khay (chịu được sức nóng) rắc lên tên mặt hành một muỗng cốt bò V V FOODS. Đặt thịt lên trên hành, dùng giấy bạc bọc kín khay thịt đặt vào lò và nướng khoảng 2 1/2 giờ, trở thịt 1 hay 2 lần.

Sau 2 1/2 giờ, lấy thịt ra và mở giấy bạc, bạn sẽ được thưởng thức một mùi thơm tuyệt vời tỏa ra từ khay thịt nướng , thịt và hành đã chuyển màu vàng. Tháo dây buộc ra khỏi thịt.

Đặt thịt lên đĩa và trang trí với một nửa số hành đã cắt. Đậy đĩa hoặc giữ ấm trong lò đã tắt lửa.

Cho nước vào nồi, nấu sôi. Cho vào 2 muỗng cafe cốt bò V V FOODS, và mì ống vào, nấu chín. Lọc mì, trộn với nước sốt hành trong chảo và nấu trong 1 phút trên lửa nhỏ. Cho mì lên đĩa.

Dọn bò chung với mì. Rải phó mát và tiêu lên mì.

 

Trở về trang Nấu Ăn