Giới Thiệu   -   Liên Lạc  -   Đặt Hàng

                                                               BÚN  RIÊU  CUA

 

Nguyên liệu :

- 2 kg cua đồng nhỏ
- 1/2 kg cà chua chín - 5 thìa cốt
súp gà V V FOODS
- Me chín, mắm tôm, muối, nước mắm, mỡ
- Củ hành nhỏ, tỏi, hành, ngò, ớt, chanh,
- Rau muống, bắp chuối, giá sống, ngò gai, quế
- Bún

 

Cách thực hiện :

- Tôm rửa sạch cho vào xửng hấp chín bóc vỏ, bỏ đầu

- Cá lóc lọc lấy phần nạc, đem hấp gỡ lấy thịt 

- Thịt heo cũng cắt thành những miếng nhỏ

- Đổ vào nồi 2 lít nước lạnh, mắm hòa với nước lã rồi lọc lấy nước lèo, bỏ xác (cho luôn cả xương cá lóc vào nồi) nấu cho sôi, vớt  bỏ bọt rồi cho vào 3 muỗng cốt súp gà V V FOODS, nêm nếm lại cho vừa ăn

- Cho  bún vào tô, xếp cá, tôm, thịt heo quay, giá sống vào tô. Múc nước lèo rưới lên trên. Dùng nóng rất ngon.

 

 

Bún Suông Nam Bộ

Bún Riêu Cua

Bún Bò Huế

Bún Ốc

Bún Huế

Mì Xào Dòn

Cá Lóc Kho Tộ

Khổ Qua Nhồi Thịt

Hến Xúc Bánh Đa

Cá Nướng Tỏi

Lẩu Sukiyaki

Lẩu Mắm

Lẩu Mắm Sài-Gòn

Cánh Gà Chiên Nước Mắm

Tôm Hấp Bia Sốt Cà

Tôm Càng Cà-ri

Tôm Hùm Hầm Miền Bắc

Tôm Sốt Chua Ngọt

Tôm Tì Bà (Miền Nam)

Tôm Om Xá-tế

Bánh Tôm Hà Nội

Bánh Bèo

Bánh Bột Lọc Tôm Thịt

Cua Hấp Rau Cải

Cua Cà-ri

Cua Rang Muối

Bò Pía

Nấm Nhồi Tẩm Bột

Sà-lách Bông Cải

Bông Hẹ Xào

Đậu Ve Xào Nấm

Măng Tây Xào Tofu

Tofu Kho Nước Dừa

Tofu Kho Tương

Dưa Muối Kho Tương

Canh Măng Nấu Chân Giò

Canh Caỉ Bắp Cuốn Thịt

Canh Đậu Hũ

Canh Hến Nấu Chua

Gà Hầm Thuốc Bắc

Gà Nấu Đông

Gà Tây Nướng

Gà Trộn Khoai Tây

Lòng Gà Xào

Kim Tiền Kê

Gỏi Miến (Nộm)

Gỏi Mực

Gỏi Ngó Sen

Mực Nướng Muối ớt

Cháo Bồi

Cháo Vịt Củ Môn

Cháo Bò

Cơm Gà

Cơm Hến

Cơm Tôm

Dừa Kho Cà Chua

Mắm Chưng

Mắm Đu Đủ

Mắm Kho Mặn

Mắm Kho Nam Bộ

Thịt Heo Giả Ba Ba

Sườn Xào Champagne

Chả Chưng

Chả Giò Tàu-Hủ ki

Bò Xào Sá Tế

Bò Đông Lạnh

Bò Hầm Cà-Rốt

Bò Ragu

Bò Nấu Vang

Bò Nướng Hành

Bò Trộn Rau

Bò Cuốn Lá Caỉ

Bò Kho

Bò Nướng Lá Lốt

Bò Xào Thập Cẩm

Bò Kho Dưa Chua

Cá Thác Lác Nấu Cải Bẹ

Cá Nướng Tỏi

Cá Cơm Tẩm Bột

Cá Hồi Nấu Taco

Cá Nấu Dấm

Cá Sốt Hấp Trứng

Cá Nục Kho Cay

Cá Rô Kho Tộ

Cá Kèo Sốt Me