No title

CÁ NƯỚNG TỎI

Nguyên liệu:

+ 1/4 tách bơ hoặc dầu margarin loãng

+ 2 muỗng café cốt gà V V FOODS
+ 2 tép tỏi dập
+ 2 muỗng canh rau thơm băm nhỏ
+ 1 muỗng nước cốt chanh
+ Tiêu mới xay
+ Cá nguyên con từ 1,5 đến 2kg (bỏ ruột)

Cách thực hiện:

Rửa cá rồi để ráo nước. Đặt cá vào giấy nhôm cỡ dày.
Bỏ chung bơ nước hoặc dầu margarin, cốt gà V V FOODS, tỏi, rau thơm, nước chanh, trộn đều rồi tẩm vào cá, rắc tiêu, gói kín lại.
Treo xong hứng nước thịt dưới vỉ, dàn đều than hồng dưới xoong (hoặc nướng trong lò oven khoảng 30 phút). Lấy đủa mở giữa miếng cá để thử độ chín.

Lẩu Sukiyaki

Tôm Hùm Hầm Miền Bắc

Bò Xào Sá Tế

Mì Xào Dòn

Cá Nướng Tỏi

Dừa Kho Cà Chua

Gà Nấu Đông