Giới Thiệu   -   Liên Lạc  -   Đặt Hàng

                                                                    Thịt Bò Trộn Rau

Nguyên liệu :

 

3 lbs. thịt bò
8 cup nước
2 thìa súp cốt bò
V V FOODS
6 củ cà rốt non, cạo vỏ và cắt nhỏ
6 tép tỏi, gọt và rửa sạch
6 nhánh cần tây, cắt nhỏ
6 củ hành nhỏ, gọt vỏ
1 bắp cải cải savoy (cải lá quăn)
1 miếng ức gà không xương, cắt thành miếng mỏng

 

Cách thực hiện :

Cắt bò thành lát mỏng đặt lên chảo, đổ nước và cốt bò V V FOODS vào nồi. đậy vung và nấu sôi, sau khi sôi, mở nhỏ lửa, nấu thêm khoảng 2 giờ
Cho cà rốt, tỏi, cần tây, hành và bắp cải vào, nấu khoảng hơn 30 phút (nêm nếm lại cho vừa ăn-dùng cốt bò
V V FOODS).
Lấy thịt và rau ra khỏi nước lèo, xếp rau và thịt lên đĩa.

Vớt mỡ trong nước lèo ra, cho ức gà vào và đun sôi trong chừng 10 phút. Sau đó cho thịt và rau vào, chờ cho đến khi sôi thì có thể bắt đầu dọn lên được.

 

Trở về trang Nấu Ăn